Andouillerie de la Baleine

Le nom fait référence à leurs ancienne implantation : le pont de La Baleine).

Dans leurs nouveaux locaux, ils fabriquent dans la plus pure tradition, l’Andouille de Vire : montage manuel et fumoir « à chaud » au feu de bois (hêtre).
Ils vous proposent également différents produits fumés : poitrine, jambon, filet mignon …

Dans la boutique, vous découvrirez diverses charcuteries maison : boudin de campagne, terrines, saucisson à l’ail, …

http://www.andouillerie.fr/